Café en Proceso Natural
se obtiene a través de la cosecha de cerezos maduros y limpios El método consiste en secar la cereza entera después de haberla recolectado, sin remover la piel o cáscara, luego pasan al secador solar por un promedio de 20 días bajo una temperatura controlada y siendo removida constantemente, este tipo de proceso suelen tener más cuerpo y sabor afrutado.


Café Natural

  • Variedad: arábica
  • Altura: 1600 msnm
  • Rendimiento en taza: 83 pts.
  • Aroma: frutos secos ligero, chocolate y pasas.
  • Acides: delicado
  • Sabor: chocolate, frutos secos ligero
  • Cuerpo: medio
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Café Natural Q.

  • Variedad: arábica
  • Rendimiento en taza: 85 - 86 pts
  • Aroma: frutos secos intenso, chocolate, vino tinto.
  • Acides: media
  • Sabor: chocolate bíter, frutos secos intenso.
  • Cuerpo: cremoso
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